Melkproducten en calciumverrijkte sojaproducten zijn voor ons lichaam een zeer belangrijke bron van calcium, eiwit en vitaminen B. De calcium die in deze producten ruim aanwezig is, zorgt voor sterke botten. Er wordt voorgeschreven om elke dag 3 tot 4 glazen melk (450 - 600 ml) en 1 tot 2 sneden kaas (20 - 40 gram) of afgeleide producten te nuttigen. Deze inname zorgt ervoor dat je voldoende calcium binnenkrijgt. Alle afgeleide producten van melk (pudding, …) en alle soorten melk (chocomelk,…) worden aanzien als leverancier van de nodige calcium, er dient toch enig voorbehoud gemaakt te worden voor het hoge suikergehalte in tal van deze producten.